SEF DE SALA RESTAURANT

Descriere

Coordonează activitatea ospătarilor, picolilor, barmanilor și a personalului de curățenie.Controlează aspectul fizic, igiena și comportamentul angajaților înainte de fiecare serviciu. • Întâmpină oaspeții la intrare, îi conduce la masă și le oferă meniul. • Gestionarea rezervărilor: Planifică și gestionează rezervările de mese și evenimente speciale